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Nos pâtisseries sont disponibles en boutique
et sur commande 48h à l'avance
Voici une partie de notre gamme de grands gâteaux:
Tarte aux Fraises de Touraine
4/6 et 6/8 parts
24€ /30€
Sablé Breton, crème diplomate légère, fraises fraîches de Touraine et crème chantilly mascarpone.
Allergènes: Gluten/ œufs/ lait
4/6 et 6/8 parts
24€ /30€
Sablé Breton, crème diplomate légère, fraises fraîches de Touraine et crème chantilly mascarpone.
Allergènes: Gluten/ œufs/ lait
Yuzu-Basilic
6 parts
30€
Biscuit madeleine basilic, crumble citron vert, crémeux yuzu, mousse basilic, ganache menthe et gel citron vert et menthe.
Allergènes: gluten/ œufs/ lait/ soja
6 parts
30€
Biscuit madeleine basilic, crumble citron vert, crémeux yuzu, mousse basilic, ganache menthe et gel citron vert et menthe.
Allergènes: gluten/ œufs/ lait/ soja
Fraisier aux fraises de Touraine
4, 6 et 8 parts
20€ /30€ /40€
Génoise, crème diplomate légère, fraises fraîches de Touraine et crème chantilly mascarpone.
Allergènes: Gluten/ œufs /lait
4, 6 et 8 parts
20€ /30€ /40€
Génoise, crème diplomate légère, fraises fraîches de Touraine et crème chantilly mascarpone.
Allergènes: Gluten/ œufs /lait
100% Vanille
4 et 6 parts
21€ /32€
Croustillant praliné noisettes, biscuit amandes vanille, crémeux vanille, bavaroise vanille, ganache montée vanille.
Allergènes: Gluten/ œufs/ lait/ fruits à coques/ soja
4 et 6 parts
21€ /32€
Croustillant praliné noisettes, biscuit amandes vanille, crémeux vanille, bavaroise vanille, ganache montée vanille.
Allergènes: Gluten/ œufs/ lait/ fruits à coques/ soja
Fruits Rouges
4 et 6 parts
21€ /32€
Biscuit amande, compotée de fruits rouges (cassis, fraises, mûres, myrtilles) et mousse framboise.
Allergènes: Gluten/ œufs/ lait/ fruits à coques
4 et 6 parts
21€ /32€
Biscuit amande, compotée de fruits rouges (cassis, fraises, mûres, myrtilles) et mousse framboise.
Allergènes: Gluten/ œufs/ lait/ fruits à coques
Tropézienne
6 parts
21€
Brioche viennoise et crème diplomate vanille.
Allergènes: Gluten/ œufs/ lait
6 parts
21€
Brioche viennoise et crème diplomate vanille.
Allergènes: Gluten/ œufs/ lait
Tarte Vigneronne
6 parts
16€
Pâte feuilletée caramélisée, pommes de Touraine, confit de vin rouge (37) maison
Allergènes: Gluten/ lait/ œufs
6 parts
16€
Pâte feuilletée caramélisée, pommes de Touraine, confit de vin rouge (37) maison
Allergènes: Gluten/ lait/ œufs
Tarte citron
6 parts
24€
Sablé Breton,
crème citron et meringue à l’Italienne
Allergènes: Gluten/ oeufs/ lait
6 parts
24€
Sablé Breton,
crème citron et meringue à l’Italienne
Allergènes: Gluten/ oeufs/ lait
Flan Pâtissier
4, 6 parts
12€ 16€
Flan Pâtissier à la vanille de Madagascar.
Elu Meilleur Flan d'Indre et Loire 2024.
Allergènes: gluten/ œufs/ lait
4, 6 parts
12€ 16€
Flan Pâtissier à la vanille de Madagascar.
Elu Meilleur Flan d'Indre et Loire 2024.
Allergènes: gluten/ œufs/ lait
Royal
4, 6 parts
16€ / 24€ / 32€
Biscuit amandes, croustillant praliné feuilletine,
mousse chocolat noir
Allergènes: Gluten/ lait / oeufs/ fruits à coques
4, 6 parts
16€ / 24€ / 32€
Biscuit amandes, croustillant praliné feuilletine,
mousse chocolat noir
Allergènes: Gluten/ lait / oeufs/ fruits à coques
Tarte Poires Amandine
6 parts
24€
Pâte sucrée, crème d’amandes et poires
Allergènes: Œufs/ gluten/ lait / fruits à coques
6 parts
24€
Pâte sucrée, crème d’amandes et poires
Allergènes: Œufs/ gluten/ lait / fruits à coques
Rouge Plaisir
6 parts
32€
Biscuit sans gluten , chocolat riz soufflé, diplomate au lait de riz, crème montée végétale, insert fruits rouges
Allergènes: Oeufs/ fruits à coques
6 parts
32€
Biscuit sans gluten , chocolat riz soufflé, diplomate au lait de riz, crème montée végétale, insert fruits rouges
Allergènes: Oeufs/ fruits à coques
Tarte aux pommes
6 parts
16€
Pâte feuilletée caramélisée, compotée et morceaux de pommes de Touraine
Allergènes: Gluten/ lait: oeufs
6 parts
16€
Pâte feuilletée caramélisée, compotée et morceaux de pommes de Touraine
Allergènes: Gluten/ lait: oeufs
Paris Brest
4, 6 parts
16€ / 24€
Pâte à choux craquelin, crème praliné noisettes
Allergènes: Gluten/ œufs/ lait/ fruits à coques
4, 6 parts
16€ / 24€
Pâte à choux craquelin, crème praliné noisettes
Allergènes: Gluten/ œufs/ lait/ fruits à coques
Tarte caramel
6 parts
24€
Pâte sucrée,
crémeux caramel beurre salé, mousse
chocolat lait noisette
Allergènes: Gluten/ œufs/ lait/ fruits à coques
6 parts
24€
Pâte sucrée,
crémeux caramel beurre salé, mousse
chocolat lait noisette
Allergènes: Gluten/ œufs/ lait/ fruits à coques
Nos pâtissiers répondront avec plaisir à vos demandes spéciales de pièces montées et de number cake pour toutes les grandes occasions.
Au prix de 7€/part.
Ces commandes spéciales sont à passer et à retirer uniquement à Veigné: 02.47.26.02.82
pièce montée mariage
number cake
pièce montée profession de foi
pièce montée voiture
pièce montée baptème
pièce montée anniversaire
pièce montée anniversaire
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